Minerals are essential for the functioning of the body and are classified into macro and micro. Trace minerals are essential minerals for the functioning of the body, although in small amounts they are deficient which can lead to many trace mineral deficiencies.

What are Trace minerals (എന്താണ് ട്രെസ് മിനറൽസ്)

ട്രേസ് മിനറൽ എന്താണെന്നു പറയുന്നതിന് മുൻപായി  മൈക്രോ നൂട്രിയെന്റ്സ് എന്താണെന്ന് മനസിലാക്കണം.

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളുടെ പ്രധാന ഗ്രൂപ്പുകളിലൊന്നാണ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ. അവയിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളെ നാല് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം – വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോമിനറലുകൾ, ട്രേസ് മിനറലുകൾ എന്നിങ്ങനെ . ഓരോ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉപഭോഗം എന്നിവ അനുസരിച്ചാണ് ഇവയെ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ട്രെയ്സ് മിനറലുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ കൃത്യമായ രീതിയുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ മറ്റു മാക്രോ മിനറൽസ്ണിനെ അപേക്ഷിച്ചു ഇവയുടെ അളവ് ചെറിയ തോതിൽ മതി.

Daily dosages of trace minerals(ട്രെസ് മിനറൽസ് -പ്രതിദിന അളവ് )

ട്രെസ് മിനറൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ശരീരത്തിന് മതി എന്ന കാരണം കൊണ്ട് തന്നെ മിക്ക ധാതുക്കൾക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന അലവൻസ് .2 മുതൽ 15 മില്ലിഗ്രാം വരെയാണ്. നമുക്ക് സെപ്പ്ലിമെന്റ് ആയോ, മറ്റ് ആഹാരം വസ്തുക്കളിൽ നിന്നോ ഇവ ലഭ്യമാകുന്നതാണ്.

List of trace minerals (ധാതുക്കളുടെ പട്ടിക)

ഇതുവരെ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നതും, ലഭ്യമായിട്ടുള്ളതുമായ ട്രേസ് മിനറലുകൾ ആണ് )

ഇരുമ്പ്

അയോഡിൻ

ചെമ്പ്

സെലിനിയം

പൊട്ടാസ്യം

സിങ്ക്

മാംഗനീസ്

ക്രോമിയം

കാൽസ്യം

മോളിബ്ഡിനം

മഗ്നീഷ്യം

സൾഫർ

ഫ്ലൂറൈഡ്

ഫോസ്ഫറസ്

എന്നിവയാണ്.

Trace minerals function (ട്രെസ് മിനറലുകളുടെ പ്രവർത്തനം )

Iron (ഇരുമ്പ് )-ശരീര പ്രവർത്തങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഘടകമാണ് ഇരുമ്പ്. ഇവ രക്തത്തിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുക്കയും ഗർഭാവസ്ഥയിലും കുട്ടിക്കാലത്തും നിർണായകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു . മാംസം, കോഴി, സമ്പുഷ്ടമായ റൊട്ടി, ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ബീൻസ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ഇരുമ്പ് ലഭ്യമാകുന്നു.

Iodin (അയഡിൻ )പല ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും നമുക്ക് ലഭ്യമാകുന്ന ധാതുവാണ്  അയോഡിൻ. തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ശരീരത്തിന് ഇവ ആവശ്യമാണ്. ഈ ഹോർമോണുകൾ ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെയും മറ്റ് പല പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്തും ശൈശവാവസ്ഥയിലും ശരിയായ അസ്ഥികളുടെയും തലച്ചോറിന്റെയും വളർച്ചയ്ക്ക് ശരീരത്തിന് തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളും ആവശ്യമാണ്.ലോകത്തിലെ ഭൂരിഭാഗം അയോഡിനും സമുദ്രങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളും ആൽഗകളും പോലുള്ള സമുദ്ര ഇനം മത്സ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും സാധാരണയായി ഈ ധാതുക്കളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങൾ.

Copper (ചെമ്പ് )-മറ്റൊരു പ്രധാനപ്പെട്ട ട്രെസ് മിനറൽ ആണ് കോപ്പർ അഥവാ ചെമ്പ്. ഇവ എല്ലുകളുടെയും തരുണാസ്ഥികളുടെയും രൂപീകരണത്തിന് ചെമ്പ് സഹായിക്കുകയും ഇരുമ്പ് ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസം, അവയവ മാംസം, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, ബീൻസ് എന്നിവയിൽ ചെമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

Selenium-ശരീര പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന മറ്റൊരു പ്രധാന ധതുവാണ് സെലിനിയം -നമ്മുടെ ശരീരം 25 പ്രോട്ടീനുകൾ (സെലിനോപ്രോട്ടീനുകൾ) ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സെലിനിയം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് നമ്മുടെ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുന്നതിലും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പ്രത്യുൽപാദനത്തിലും സെലിനിയം പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല നമ്മുടെ പേശികളുടെയും ഹൃദയത്തിന്റെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ചീര, ഗ്രീൻ പീസ്, ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ സെലിനിയത്തിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടമാണ്.

Potassium (പൊട്ടാസ്യം)- നമുക്ക് ലഭ്യമായിട്ടുള്ള പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും  സപ്ലിമെന്റയി കാണപ്പെടുന്ന ധാതുവാണ് പൊട്ടാസ്യം. ശരീരത്തിൽ ഇവയുടെ പ്രധാന പങ്ക് നമ്മുടെ കോശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സാധാരണ അളവിലുള്ള ദ്രാവകം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുക എന്നതാണ് . വാഴപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, കാന്താരി, തേൻ, ആപ്രിക്കോട്ട്, മുന്തിരിപ്പഴം (പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഈന്തപ്പഴം തുടങ്ങിയ ചില ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിലും പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലാണ്) പാകം ചെയ്തു. ചീര, വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി എന്നിവയും പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.

Chromium (ക്രോമിയം )ഇൻസുലിൻ ഗ്ലൂക്കോസ് (രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര) അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ട്രെസ് മിനറലാണ് ക്രോമിയം, കരൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ചീസ് എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

Fluoride (ഫ്ലൂറെയ്ഡ്) എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും രൂപീകരണത്തിന് ഫ സഹായിക്കുകയും പല്ലുകൾ നശിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു ഒരു ധാതുവാണ് ഫ്ലൂറയ്ഡ് . മത്സ്യം,  ചായ, ഫ്ലൂറൈഡ് ചേർത്ത വെള്ളം എന്നിവയിൽ ഇത് കാണാം. ഇവയുടെ പ്രതിദിന അലവൻസ് കവിയാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

Zinc (സിങ്ക് )-പ്രോട്ടീനും ജനിതക വസ്തുക്കളും ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പല എൻസൈമുകളിലും സിങ്ക് കാണപ്പെടുന്നു. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികസനം, മുറിവ് ഉണക്കൽ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, കൗമാരക്കാരുടെ വികസനം എന്നിവയിലും സിങ്ക് ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി, പച്ചക്കറികൾ, ചില ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ഇത് കഴിക്കാം.

Manganese (മാംഗനീസ്)-പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു എൻസൈമാണ് മാംഗനീസ്.ബന്ധിത ടിഷ്യു, അസ്ഥികൾ, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ, ലൈംഗിക ഹോർമോണുകൾ എന്നിവ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മാംഗനീസ് ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

The reason for Trace mineral deficiency ( ട്രെസ് മിനറൽ ഡെഫിഷൻസിയുടെ പ്രധാന കാരണം )

മാക്രോ മിനറലുകളെപ്പോലെ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാണ് ട്രെയ്സ് മിനറലുകൾ. ഇവ ശരീരത്തിന്  സ്വയം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സാധ്യമല്ല . ആയതിനാൽ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നോ പാനീയത്തിൽ നിന്നോ നമുക്ക് ലഭ്യമാകേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്. നമ്മുടെ ഭക്ഷണ രീതികളാണ് ഇവയുടെ കുറവ് ഉണ്ടാവുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശൈലി നമ്മൾ പിന്തുടർന്നില്ല എങ്കിൽ ഈ ധാതുക്കളുടെ കുറവ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും എന്നാണ് കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത് . മറുവശത്ത്, നമ്മൾ കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ തക്കവണ്ണം കൃത്യമായ ആരോഗ്യ ശൈലി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ , ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും മാറ്റാവുന്നതാണ്

ട്രേസ് മിനറൽ ഡിഫിഷ്യൻസിയുടെ സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾ. വിളർച്ച, ക്ഷീണം അല്ലെങ്കിൽ ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവയാണ് ഇവ തന്നെയാണ് ട്രെസ് മിനരലുകളുടെ  കുറവിന്റെ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ ചില അടയാളങ്ങൾ. മോശം ദഹനവും വിശപ്പും, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം, ക്ലാരിറ്റി ഇല്ലായ്മ എന്നിവയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ അയോഡിൻ പോലുള്ള ധാതുക്കളുടെ അഭാവത്തിന്റെ സൂചനകളാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

What are Macro minerals (എന്താണ് മാക്രോ മിനറൽ )

മാക്രോ ധാതുക്കൾ  ശരീരത്തിൽ വലിയ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ, നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ വലിയ  അളവിൽ ആവശ്യമാണ്. മാക്രോ ധാതുക്കളിൽ കാൽസ്യം, ക്ലോറിൻ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, സൾഫർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

What are Micro minerals (എന്താണ് മൈക്രോ മിനറൽ )

സൂക്ഷ്മ ധാതുക്കളെ പലപ്പോഴും ട്രേസ് ധാതുക്കൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതായത് അവ ശരീരത്തിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ  ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ആവശ്യമാണ്. ക്രോമിയം, കോബാൾട്ട്, ചെമ്പ്, ഫ്ലൂറിൻ, അയഡിൻ, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, മോളിബ്ഡിനം, സെലിനിയം, സിങ്ക് എന്നിവ സൂക്ഷ്മ ധാതുക്കളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.