Blue Tea is an excellent herbal tea. Blue Tea is made from the flower of the Clitoria ternatea plant. Blue Tea is available in the market under many names, also known as Blue Pea Tea and Butterfly Pea Tea. Blue tea has many health benefits.(blue pea tea benefits).In Malayalam blue tea is known as Shanku pushpam Shanku pushi has so many health health benefits(shankhpushpi health benefits).

ജീവിതത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാകാത്ത പാനീയങ്ങളായി മാറിയിരിക്കുന്നവയാണ് ചായയും കാപ്പിയും

എന്നാൽ ഇതിൽ അടങ്ങിയ കഫീൻ ആരോഗ്യത്തിനു ഉത്തമമായ ഒന്നല്ല. ഇന്നത്തെ സമൂഹത്തിൽ ആളുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രാധാന്യം കൊടുക്കുന്നതിനാൽ സ്ഥിരമായി കണ്ടുവരുന്ന ചോദ്യമാണ് .

എന്താണ് ചായയ്ക്കും കാപ്പിക്കും പകരമായി നമുക്ക് കുടിക്കാൻ കഴിയുന്ന പാനീയങ്ങൾ?

 അതിനുള്ള ഉത്തരമാണ് ഹെർബൽ ടി . അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഹെർബൽ ടി ആണ് ബ്ലൂ ടി അഥവാ ബ്ലൂ ചായ .

 Where is the origin of Blue Tea?ബ്ലൂ ടിയുടെ ഉൽഭവം എവിടെയാണ് ?

ബ്ലൂ ടിയുടെ ഉൽഭവം തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയായാണ് കണ്ടെത്തിരിക്കുന്നത് .

തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ നിവാസികൾ നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപുതന്നെ ബ്ലൂ ടി നിർമിച്ചു തുടങ്ങിയതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട് .

പല പേരുകളിലും ഇവ അറിയപ്പെടാറുണ്ട് , അവയിൽ ചിലതാണ് നീല പയർ ചായ ,നീലപ്പൂ ചായ എന്നിവ

നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കണ്ടുവരുന്ന ശംഖുപുഷ്പത്തിന്റെ പൂവ്  ഉണക്കിയാണ്  ഇവ നിർമ്മിക്കുന്നത് .

ഏഷ്യൻ പ്രാവിൻവിംഗ്സ് അല്ലെങ്കിൽ  ക്ലിറ്റോറിയ ടെർനേറ്റിയ എന്നാണ് ഇവയുടെ ചെടി ശാസ്ത്രീയമായി അറിയപ്പെടുന്നത് .

പല ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കൾക്കും നിറം കൊടുക്കുവാനായി ഇവ ഉപയോഗിച്ച് വരുന്നതായി’കണ്ടിട്ടുണ്ട് .

നിറം മാത്രമല്ല അനേകം ഗുണങ്ങളും ഇവയ്ക്കുണ്ട്  ഇവയിൽ അടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ തന്നെയാണ് അതിനു പ്രധാന കാരണം .

Is Blue Tea a New Tea?ബ്ലൂ ടീ ഒരു പുതിയ ടി ആണോ ?

 അല്ല, കാലങ്ങളായി ബ്ലൂ ടി  വിപണിയിൽ ഉണ്ട്. ഇന്റർനെറ്റിന്റെ വരവോടെ ബ്ലൂ ടിയുടെ വിപണിയിലെ ലഭ്യതയും  ഉപഭോഗവും  കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിലും വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ചായ ആസ്വാദകർ അവരുടെ വിവിധ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗങ്ങൾക്കുമായി അവ പതിവായി വാങ്ങുന്നു.ബ്ലാക്ക് ഡ്രാഗൺ എന്ന പേരിലും ഇവ അറിയപ്പെടുന്നു .

സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളിലും ഇപ്പോൾ ബ്ലൂ ടി ലഭ്യമാണ് .

What are the health benefits of blue tea?(എന്തൊക്കെയാണ് ബ്ലൂ ടിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ)

• ബ്ലൂ ചായയിൽ ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണമുള്ളതിനാൽ  ചർമ്മത്തിന് പല തരത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഇവയ്ക്ക് നല്കാൻ സാധിക്കുന്നു . ആന്റി ഏജിങ് .ബ്ലൂ ടീയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ചേക്കാം.എന്നും പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു

• ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രകാരം ബ്ലൂ ടിയിൽ അടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ശരീരത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു ശരീരത്തിലെ ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങളെ തകരാറിലാക്കുന്ന ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളാണ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ആഴ്ചയിൽ  ഒന്ന് രണ്ടു ഒരു കപ്പ് ബ്ലൂ ടീ വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുന്നത് സിസ്റ്റത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളുകയും ദഹന ആരോഗ്യം വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

• റിസേർച്ചുകൾ അനുസരിച്ചു സ്ട്രെസ്-റിലീഫിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉള്ള ബ്ലൂ ടി നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മാനസിക ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് വളരെ മികച്ചതാണ് . ബട്ടർഫ്‌ളൈ ടി കുടിക്കുന്നത് ഉത്കണ്ഠയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സ്ട്രെസ്-ബസ്റ്റിംഗ് ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് ചായയുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഇത് തലച്ചോറിന് ഉന്മേഷം നൽകുകയും ഊർ ർജ്ജ നിലയും കരുത്തും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പോസിറ്റീവ് ചിന്തകൾ ഉടലെടുക്കുവാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ബ്ലൂ ടീയിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, കൂടാതെ  കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇവയിലില്ല  , കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ പാനീയമാണിതെന്നു പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു .

• പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ചു ഹൃദയാരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനും ബ്ലൂ ടി സഹായിക്കുന്നു ബ്ലൂ ടീയിൽ ബയോഫ്ലേവനോയ്ഡ് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് സംരക്ഷണവും പരിഹാരവുമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ആന്റിഹൈപ്പർലിപിഡെമിക് ഘടകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ബ്ലൂ ടീ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും അസാധാരണമായി ഉയർന്ന ലിപിഡ്/കൊഴുപ്പ് അളവും കുറയ്ക്കുന്നു.

• ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രകാരം കാഴ്ച ശക്തി വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് ബ്ലൂ ടീയിലെ പ്രോന്തോസയാനിഡിൻ കോംപ്ലക്സുകളുടെ അളവ് സഹായകരമായേക്കാമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു .

• റിസേർച്ചുകൾ പറയുന്നതനുസരിച്ചു ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് ഉള്ളവരിൽ, സുഗമമായ ദഹന പ്രക്രിയയ്ക്കും , രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഒരു കപ്പ് ബ്ലൂ ടി കുടിക്കുന്നത് സഹായകരമായേക്കാം .

How to prepare Blue (ബ്ലൂ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം)

സാധാരണ ടീ തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ ബ്ലൂ ടി  തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ് 

വെള്ളമെടുത്തു തിളപ്പിച്ച  ശേഷം ബ്ലൂ ടിയുടെ ബാഗ് അതിലേക്ക് ഇട്ടിളക്കുക

അധികമായ തരത്തിൽ പഞ്ചസാരയോ തേനോ ഇല്ലാതെ കഴിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് മധുരം ഉള്ള  ചായയാണ് ഇഷ്ടമെങ്കിൽ അതിലേക്കു ചേർക്കാം ,

നാരങ്ങാ നീര് പിഴിഞ്ഞും ബ്ലൂ ടി തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ് .

ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുൻപോ ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷമോ  ചൂടുള്ള കപ്പ് ബ്ലൂ ടീ കുടിക്കണമെന്ന് ഡയറ്റിഷ്യൻമാരും വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

Blue tea Vs Green tea (ബ്ലൂ ടീ vs  ഗ്രീൻ ടീ)?

ബ്ലൂ ടീയുടെയും ഗ്രീൻ ടീയുടെയും ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചകളും ചർച്ചകളും ധാരാളം. ഒരേ വിഷയത്തിൽ ഗവേഷണം തുടരുകയാണ്, ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ കൂടുതൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ബ്ലൂ ടീയിലുണ്ടെന്ന് ക്ലിനിക്കലായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

Does Blue Tea Help You Lose Weight?ശരീര ഭാരം കുറയ്ക്കുവാൻ ബ്ലൂ ടി സഹായിക്കുനുണ്ടോ ?

ബ്ലൂ ടിയിൽ  കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല കൂടാതെ ബ്ലൂ ടീയിൽ കാറ്റെച്ചിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ബട്ടർഫ്ലൈ-പയർ പൂക്കൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുടിക്കുന്നത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, ഇത് ശരീരത്തെ കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.അതുമൂലം ശരീര ഭാരം കുറയുന്നു

കൂടാതെ ജങ്ക് ഫുഡിനോടുള്ള അസമയത്തെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, ശരീരഭാരം മികച്ചതാക്കാൻ ബ്ലൂ ടീ സഹായിക്കുന്നു .

Is Blue Tea Suitable for the Keto Diet?കീറ്റോ ഡയറ്റിന് ബ്ലൂ ടീ അനുയോജ്യമാണോ?

റിസേർച്ചുകൾ പ്രകാരം ബ്ലൂ ടിയിൽ കാർബ്‌ അടങ്ങിയിട്ടില്ല ആയതിനാൽ തന്നെ കീറ്റോ ഡയറ്റിനു അനുയോജ്യമായ മികച്ച ടീയാണ് ബ്ലൂ ടി കൂടാതെ ഇവയ്ക്ക്  മറ്റു പല വിധത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട് .